小陽日和* Koharu Biyori*

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zoom RSS むくの実亭

<<   作成日時 : 2011/11/15 08:36   >>

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竹林の中にある、隠れ家レストランに、

親友のかをるちゃんが連れて行ってくれました

「むくの実亭」に向かってしばらく走り、

山中に入ると、どんどん道が細くなっていき、

お店はこの辺りかな。。。と心細くなったところで

車一台がやっと通れるくらいの道になり

あ〜!あった!!竹林の中に「むくの実亭」がありました

かなり頑張って運転してくれたかをるちゃん、

どうもありがとう〜

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建物は、豊な緑に囲まれたレトロな洋館風で

大正か昭和の初期を思わせるような雰囲気です。

大人のゆったりとした時間が流れそうな

静かで落ち着いた佇まいでした


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料理は、お箸で頂く懐石風のフレンチで

エビとサーモンの前菜に、カブの冷製スープ、

真鯛のポアレ 椎茸とバターのソース、

牛フィレ肉のグリエは中華風のソースで


ぎんなんの炊き込みご飯に

なめこの赤出し、香物にほうじ茶

そしてサプライズのデザートにコーヒーを

ゆっくり時間をかけて頂きました

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かをるちゃんと出会ったのは、

ロンドンで息子がまだ1才の時だったから

知り合ってから、もう18年が経つのですね

英語が堪能で才女で、お料理もとても上手なかをるちゃんは

家族をとても大切にしている素敵な女性

右も左も分からないロンドンで

たくさん助けてもらいました。


普段はなかなか会えないけれど

こうして、ずっとご縁が繋がっていることは

とてもとても嬉しいことです

また美味しいもの食べに行こうね〜

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